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ケラチン

ケラチンとは? 

たんぱく質の一種。18種類のアミノ酸が結合してつくられている。

人体においては、皮膚や頭髪、爪といった人体の表面に存在する部位の角質層を構成する成分である。
このため、頭髪を健常に維持するためには必須の成分として注目を集めてきた。
髪のキューティクルの補修などの目的を遂げるために、シャンプーなどにケラチンを配合することも最近では珍しいことではない。

もっともケラチンの補給は、基本的には日々の食生活を通じて行うことが重要である。
肉類や魚類のほかに乳製品や大豆からつくられた食品などを適度に摂取することが望ましい。